Desde o início do século passado, a família Mesquita está envolvida de alguma forma com a vida no campo. Na década de 40, Rômulo Mesquita juntamente com seu pai, iniciaram a trajetória de uma das fazendas produtoras de café mais tradicionais da região de Três Pontas. Com o passar dos anos, a Fazenda Palestina sofreu inúmeras mudanças, passou por grandes desafios, em determinados momentos obteve êxito e em outros perdas, mas nunca deixou de acreditar no seu slogan: "Colhendo qualidade com responsabilidade." E foi justamente a qualidade, o grande alvo perseguido por todos os colaborados durante todos esses anos. A certeza de produzir um café de grande qualidade. Graças ao início familiar, a Fazenda Palestina desde cedo criou um ótimo ambiente de trabalho, contando com colaboradores que trabalham conosco a muitos anos.
Atualmente, a Fazenda Palestina está novamente passando por grandes desafios. Está ampliando e modernizando suas instalações. Essas mudanças visam acompanhar as transformações que o mundo atual exige. Entre outras coisas, basicamente é isto que a palavra responsabilidade de nosso slogan retrata. A responsabilidade de acompanhar as exigências do mercado e transformar a fazenda para cumpri-las. São parte destas mudanças, nossa inclusão no mundo virtual, através da criação do nosso site e conta nas mídias sociais. Nelas, todos ficarão sabendo tudo o que está relacionado a Fazenda Palestina e o mundo cafeeiro. Convidamos vocês a nos acompanhar nessa nova caminhada, que como todas as outras, será repleta de acontecimentos.
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